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日本食を求めて in バラナシ

11 23, 2012 | バラナシ

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バラナシではバンガロールに比べてリーズナブルに日本食が食べられるお店があるので、今回のバラナシ訪問ではそれを楽しみにしていました。

まずは初日。
お目当てのお店が営業時間が短縮されて、夕方に行ったらもう閉店とのこと。

しかたなく、その店の近くにある外国人向けレストランへ。
メニューに日本食はなかったけど、チベット料理があったので「テントゥク」というのを注文しました。

私はコレが大好きなので、久々のチベット料理~♪と、すごくワクワクして待っていました。

で、出てきたのがコレ↓

IMG_7227 (800x600)

テントゥクは、ほうとうのような平べったくて短い麺のようなものが入っているものであって、
その麺を楽しみにしていたのに・・

なんだこれは!(怒)

明らかにパスタじゃないかっ
テントゥクの麺に見せかけようとしているけど、
この筒状の物体は明らかにパスタ!ペンネ!

期待していた分だけ、この「ペンネで代用」がどうしても許せなくなり、
お店の人を呼ぶ・・。

「これ何ですか?」

お店の人「テントゥクです。」

「(ペンネを指して)これ、テントゥクじゃないですよね。」

「味はテントゥクですよ」

「(ペンネを指して)これ、パスタでしょ?」

「ペンネですよ、ペンネ。」

(あっそう、パスタの種類までよくご存知で!)
「じゃ、テントゥクじゃないでしょ」

「味はテントゥクですよ」

「じゃこの・・」



(これを2~3回繰り返し・・)



そして私の怒りは収まらず、
「とにかくこれはテントゥクじゃないから、メニューを書き換えた方がいいですよっ!」

と余計なお世話なアドバイスをし、
仕方なくその「テントゥクのようなもの」を頂いた。
(しかも量少ないし・・)

ここ最近、おいしい食事への欲望が肥大し、、つい・・。

お腹空いてたしね、、つい・・。




・・そして、翌々日。
この日のリベンジで、また別の日本食レストランへ。
日本人経営なので裏切られないという安心感。

IMG_7229 (800x600)
焼餃子ともちもち白米!

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餃子オン・ザ・ライス!インドで実現!感動!

IMG_7232 (800x600)
天婦羅うどん。
手打ちの麺がちょっと短くて、麺をすすれないのが残念。でも十分おいしい!


ご馳走様でした。
やっぱり裏切られませんでした。

この日、おいしい日本食をたらふく食べて大満足。
他にも行きたいお店がいくつかあったけど、なかなか時間がとれず、結局日本食はこの日のみ。
でも十分幸せでした^^

ありがとう、バラナシ。
また来るよ!


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ハッピー・ディーワーリー!

11 15, 2012 | バラナシ

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今年のディーワーリーはバラナシで過ごしました。
とは言っても警察署に行ったり、いろいろやることがあったりでバタバタしてたので、
ゆっくり祭り気分という感じではありませんでしたが・・^^;

13日はラクシュミーへお祈りする日で、この日がいちばん賑わいます。
街中は電飾で彩られ・・

IMG_7235 (800x600)

バラナシの家でもたくさんの火を灯しました。

IMG_7258 (800x600)

IMG_7279 (800x600)

この日の夜はずっと停電だったのですが、それが逆に火の光を引き立てます。。

ラクシュミーへお祈りする日の翌日がヒンドゥーの新年。
これから一年、いい年になりますように。。





今日の朝ごはん

09 08, 2012 | バラナシ

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オーダーしていたマシーンがそろそろ出来上がるとのことなので、
今日、私だけ一足先にバンガロールへ向かいます。

今回は列車のチケットが取れたので、45時間(予定)の旅となります。

ちょっと気が重いです・・。

前回、列車内で盗難にあっているので、余計気が重い、というか不安です。

前日から荷物の安全確保対策を練っていました。

ラップトップの入ったバッグを頭に下において寝たらいいんじゃないか。
でも、そしたら頭の重さでラップトップ壊れちゃうんじゃないか。
現金とクレジットカードは洋服の内側に縫いつけよう。
バッグの持ち手を腕にくぐらせて寝たら?
やっぱりチェーンで巻きつけたら?

・・などなど。



今日は土曜日。
朝ごはんにキチュリ(雑炊)をいただきました。
ヒンドゥー教では土曜にこの雑炊を食べる習慣があります。↓

IMG_6625 (375x500)

週に一度胃を休めるためと、これを土曜に食すと悪いものが寄り付かないという教えがあるそうです。



感謝。報告。

09 06, 2012 | バラナシ

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以前、とある旅行会社からお金をちょろまかされ、
そのことで今バラナシに来ているのですが、

警察に被害届を出してから約2週間。
なんと!お金が戻ってきました!
とは言ってもまだほんの一部ですが・・

(インドの警察なんてあてにしてない)なんて思っていたけど、ほんとに失礼な勝手な思い込みだったと反省。。

こちらも警察に何度も足を運んで、なんとか動いてもらうように努力はしたけど、ほんとにちゃんと動いてくれて、なんというか・・感謝です。

全額まではまだまだだけど、
それでも今日確実にお金が戻ってきた。

もしかしたら「ぬか喜び」なんてことになるのかもしれないけど、
でもでも、よかった、うれしい。

このことでいろいろ心配してくれた方への報告と感謝も兼ねて・・。


静かな日

09 04, 2012 | バラナシ

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IMG_6553 (640x480)

今日はとっても涼しいです。
ファンがいらないくらい。。

いつも賑やかなバラナシの家ですが、
いつもは9人いる家が今日はそのうちの6人が出掛けていて
ほんとうに静かだな・・。


庭の木がざわざわ・・
涼しくて気持ちいいなぁ

庭にはマンゴー、パパイヤ、グァバ、グミなどなど・・いろんな木が植わってます。
マンゴーの季節はもう終わってしまったけど、今年はあまりマンゴーが実らなく、完熟する前の青い状態で木からたくさん落ちてしまったようです。

でも、その落ちてしまった青いマンゴーもアチャールという漬物にして食べることができます。
完熟はしなかったけど、マンゴーのアチャールがたくさんできて、毎日おいしくいただいてます^^

日本でいう梅干のような感じです。







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プロフィール

keiko miyata

Author:keiko miyata
2012年11月。インド、バンガロールの外れに自家焙煎珈琲店をオープン。インド産アラビカコーヒー豆を売っています。

自家焙煎ジェイスワル珈琲
www.jaiswalcoffee.com



★写真にハマっていた頃の旅写真はこちら!
   ↓
miyatakeフォト
http://mkco.exblog.jp/

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